A água Kangen é um tipo de água ionizada alcalina produzida por um dispositivo de ionização de água.
O termo “Kangen” vem do japonês e significa “retornar à fonte”.
A água Kangen é considerada uma forma de água estruturada que tem uma estrutura molecular diferente da água da torneira ou da água engarrafada.
De acordo com seus defensores, a água Kangen é benéfica para a saúde porque pode ajudar a equilibrar o pH do corpo, agir como antioxidante, melhorar a hidratação, aumentar a energia e melhorar a digestão.
Diz-se também que ajuda a reduzir os sintomas de doenças crônicas, como artrite, diabetes e hipertensão.
No entanto, alguns especialistas em saúde expressaram preocupação com a falta de evidências científicas para apoiar essas alegações e a potencial sobrecarga de minerais alcalinos que pode resultar do consumo regular de água ionizada alcalina.
É importante conversar com um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na dieta ou no estilo de vida.